USA: a gombatermelés és eladás növekszik

Az elmúlt 2013-14-es szezonban kb. 410.000 tonna gombát termeltek az Egyesült Államokban, az Állami Mezőgazdasági Statisztikai Hivatal augusztus 20-án megjelent jelentése szerint. Az eladott mennyiség és az árbevétel egyaránt növekedett az elmúlt időszakban.

Az amerikai gombaipar által megtermelt érték 1,2 milliárd dollár, ami szintén 1%-os növekedést jelent a korábbi szezonhoz viszonyítva. Az átlagos fontonkénti (0,45 kg) ára 1,24 dollár volt, hasonlóan a 2012-13-as évekhez.

A megtermelt mennyiség, értékesítés, a fontonkénti átlagár mennyiségében a legnagyobb gombatermesztő körzetnek számító Pennsylvania a vezető. Ebben a szezonban kb. 260.000 tonna gombát termeltek ebben az államban,míg korábban 250.000 tonna volt a mennyiség. A termelési érték az államban 509 millió dollárról 540 millióra, a fontonkénti értékesítési átlagár 93 centről 94-re növekedett.

A megtermelt mennyiség és az értékesítés csökkent, de az átlagár növekedett, a második legnagyobb gombatermesztő államnak tartott Kaliforniában. Az elmúlt évben 46.000 tonna volt a termelés, míg korábban 53.000 tonna. A forgalom 207 millió dollárról 190 millióra esett, annak ellenére, hogy a fontonkénti értékesítési ár 1,75 dollárról 1,87 dollárra emelkedett.

Jelenleg az USA-ban 348 termelőt tartanak nyilván, 44-gyel többet, mint a korábbi időszakban.

Forrás: www.thepacker.com