2022-23-as szezonban is Hollandia lett a második legnagyobb gombatermesztő Európában, derült ki a holland GroentenFruit Huis piackutatásából. Az ország gombatermelése 235.000 tonna volt, amit 95 […]
Gazdaság
Bezárt a VERES, a legnagyobb ukrán gombafarm
Köszönhetően az orosz-ukrán háború okozta súlyos gazdasági problémáknak a legnagyobb ukrán gombafarm befejezte a működését. Az ország Cserkaszi régiójában, Kaniv városában található gombafarm, komposzt- és […]
Indul az európai gomba-népszerűsítő kampány 9 országban
Az európai gomba kontinens-szerte történő népszerűsítése érdekében, különösen az ezredforduló idején születettek körében, a GEPC (Európai Gombatermesztők Szövetsége) új, az EU által társfinanszírozott európai gomba […]
TRUFO – díjnyertes gombatermékek a SPAR-ban
Negyedik éve hirdeti meg a magyar SPAR a Hungaricool termékversenyt, aminek célja az, hogy a hazai piacon működő érdekes, innovatív, újszerű vállalkozások bemutathassák a termékeiket […]
A McCain felvásárolja a Scelta Products vállalatot
A McCain Foods felvásárolja a Scelta Products vállalatot, így egy hollandiai székhelyű fagyasztott élelmiszereket gyártó céggel bővült a finom, elkészített zöldséges előételeket kínáló termékcsaládja. Az […]
Gyengült a gombaipar az Egyesült Államokban
A gombaipar az Egyesült Államokban a legfrissebb adatok alapján kissé megtorpanni látszik, a megtermelt gomba mennyisége 2021-22-ben 702 millió font (318.000 tonna) volt, ami 7%-kal […]
Gombafogyasztást népszerűsítő kampány indul
Gomba népszerűsítő kampány indul Európában, 9 ország gombatermesztő szervezeteinek összefogásának köszönhetően. A 2023 januárjától 2025 végéig tartó 3 éves programban a legjelentősebb gombatermesztő országok: Hollandia, […]
Szalma- és faapríték hiány nehezíti a német gombatermesztők helyzetét
Az elmúlt hónapokban a faapríték, forgács, fűrészpor és a szalma, amelyek korábban bőségesen rendelkezésre álltak, egyre nehezebben elérhetővé és így rendkívül keresett árucikké váltak Németországban. […]