Mint ismeretes, a csiperkegomba termesztés esetében a komposzt takarására szolgáló takaróföld bányászott tőzeget tartalmaz. A drezdai Fraunhofer IKTS anyagkutatással foglalkozó intézet 2024-ben fejezi be projektjét, […]
Tudomány
Biológiailag lebomló műanyag zsákok a gombatermesztésben
Ausztráliában biológiailag lebomló műanyag zsákok fejlesztésébe kezdett egy kutatócsoport. Dr. Nasim Amiralian, az UQ Ausztrál Biomérnöki és Nanotechnológiai Intézetének munkatársa vezette kutatócsoport a queenslandi Scenic […]
Süngomba hatóanyaga segíthet az idegrendszeri betegségek legyőzésében?
A Queenslandi Egyetem kutatói a süngombában fedeztek fel egy hatóanyagot (Na-de feniletil-izohericerin (NDPIH), amely serkenti az idegsejtek növekedését. Ha a humán kísérletek is igazolják a […]
Letermett gombakomposztból rovarfehérje
A Bio-Fungi Kft. és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) konzorciuma közös kutatás-fejlesztési projektet indít a gombatermesztés melléktermékeként megjelenő letermett gombakomposzt és egyéb szedési […]
A gombafogyasztás csökkentheti a depresszió kialakulásának kockázatát
A termesztett gombák rendszeresen kerülnek az újságok címlapjára különböző gyógyhatással összefüggésben. Bizonyítottan csökkentik rákos megbetegedések kockázatát, jelentős mennyiségű antioxidánst tartalmaznak. Bizonyos gombák hatásosak lehetnek leukémia […]
Immunrendszer stimulálás gombakivonatokkal – új kutatás
Jó ideje ismert, hogy a termesztett és vadon termő gombák jelentős része tartalmaz olyan kémiai anyagokat, melyek képesek lehetnek pozitívan befolyásolni egészségünket, immunrendszerünket. Ezeket a […]
Gombák génszabályozását kutatják Szegeden
MTA Szegedi Biológiai Kutatóközpont Lendület Gomba Genomika és Evolúció kutatócsoportja az amerikai Joint Genome Institute-al és világszerte több mint 40 kutatócsoporttal együttműködésben dolgozik. A FUNCODE (Fungal […]
Új eljárás bioüzemanyag előállítására letermett gombakomposztból
A Szingapúri Egyetem (NUS) mérnökei egy természetben is előforduló baktériumot mutattak ki letermett gombakomposzt alapanyagból, aminek a neve Thermoanaerobacterium thermosaccharolyticum TG57. Ez a baktérium képes […]