A shiitake alalapanyag beszerzése viszonyleg nehéz Közép-Európában. Kevesen gyártanak termesztésre alkalmas blokkot, akik igen, azok csak kisebb mennyiségben. A shiitake-hez hasonló egzotikus gombák nagyüzemi alapanyag […]
Videó
A helyes és minőségi gombaszedés – videó
A jó minőségű gomba feltétele, hogy a szedők jól képzettek legyenek, A helyes és minőségi gombaszedés elengedhetelen. További videó a gombatermesztés, gombaszedés témában. Related articles: […]
Virtuális valóság használata a szedők oktatásában
Ausztrália legnagyobb gombaipari vállalkozása, a Costa Group a vezető szakképzési intézettel, a Melbourne Polytechnic-kel közösen egy gombaszedők oktatására alkalmas VR (virtual reality) oktatási program fejlesztésébe […]
Gombapincében nőtt a cannabis
A Készenléti Rendőrség Nemzeti Nyomozó Iroda (KR NNI) kábítószer birtoklása bűntett elkövetésének megalapozott gyanúja miatt folytat nyomozást F. Gyula 41 éves budapesti lakos ellen, aki […]
Új húspótló termék gombából: a „Pulled port”
Egy új, a húsmentes étkezésben kiválóan alkalmazható terméket dobott a piacra a To-Jo Mushrooms. A To-Jo egy pennsylvaniai családi vállalkozás, az USA egyik legjelentősebb gombatermesztő cége. […]
Érték és Minőség Nagydíjat kapott a Boglar Champ
Átadták az Érték és Minőség Nagydíj Pályázat kitüntetéseit a Magyar Gazdaság Ünnepén, az Országház felsőházi termében, szeptember 11-én. Összesen 46 pályázó 51 pályázata érdemelte ki […]
Komoly ördögszekér laskagomba farm épül Németországban
Az Észak-szászországi Torgau határában Európa egyik legnagyobb ördögszekér laskagomba termesztő beruházása indult útjára februárban. Egy koreai befektetőcsoport (Green Co. Ltd.) által alapított Mushroom Park GmbH […]
Külföld helyett itthon akar boldogulni – gombát termeszt
Manapság nem divat a mezőgazdaságban dolgozni, főleg nem fiatal nőként, de ez Karsai Anikót cseppet sem zavarta a céljai megvalósításában. Mert igazán nagyot álmodni és […]