Micoterapia, remediul cancerului în Asia

Micoterapia are drept scop întărirea întregului organism şi refacerea echilibrului natural, cu ajutorul anumitor specii de ciuperci, numite medicinale (gr. mykos-ciuperca). Se cunosc aproape 100 de astfel de ciuperci cu virtuţi terapeutice, cele mai studiate fiind cele originare din Asia. Vechii chinezi le numeau „elixirul vieţii“, iar romanii „hana zeilor“. Astăzi, sînt pe cale să producă o adevărată revoluţie în terapia unor afecţiuni din cele mai grave, cum ar fi cancerul, bolile autoimune sau infecţiile virale. În China şi Japonia, există o adevărată industrie a ciupercilor medicinale, iar cercetătorii au creat sute de formule farmaceurice care au la bază extractele din aceste ciuperci, care sînt utilizate cu o mare rată de vindecare în clinici.

Bogăţie sub pălărie

Ciupercile medicinale conţin apă, o multitudine de substanţe valoroase remarcabile, vitamine, minerale, oligoelemente şi aminoacizi. Bilanţul excepţional al substanţelor nutritive din ciuperci le fac superioare legumelor şi fructelor. În ciuperci, se regăseşte în special grupul B de vitamine, pentru un sistem nervos sănătos, dar şi vitamina D (calciferol), care stimulează formarea oaselor şi a cartilajelor. Glucidele din ciuperci sînt formate din glicogen, asemănător cu cel din carnea animalelor, motiv pentru care o pot înlocui cu succes, pentru acelaşi aport de proteine şi energie. Ciupercile medicinale au efect de echilibrare, ceea ce sporeşte capacitatea de autovindecare a organismului. Pot fi folosite în curele de slăbire, fiindcă nu conţin amidon. Pot fi consumate şi de diabetici, deoarece nu conşin zahăr sau lipide. Nutritioniştii apreciază că sînt extrem de bine tolerate de organism şi ajută la diluarea sîngelui. Astfel, se reduce riscul de infarct. Ciupercile au şi calităţi afrodisiace. Dar cel mai important potenţial care stă ascuns în pălăria ciupercilor medicinale este efectul anticancerigen, confirmat de numeroase studii ştiinţifice.

Ciuperca dansatoare

Maitake (Grifola frondosa) este o ciupercă medicinală care acţionează antitoxic şi reduce efectele negative în timpul chimioterapiei. În Japonia, e folosită în cazul terapiei anumitor tumori, deoarece le încetineşte evoluţia. Cercetările au dovedit că Maitake îmbunătăţeşte compoziţia sîngelui şi stimulează imunitatea, întărind organismul deja epuizat. Sub acţiunea acestei ciuperci, mucoasele se refac repede şi orice alte afecţiuni se vindecă în timp mai scurt. Maitake, în limba japoneză înseamnă „ciuperca dansatoare“, fiind foarte apreciată încă din antichitate, cînd greutatea ei putea fi schimbată în argint. Se spune că, atunci cînd cineva găsea această ciupercă, dansa de bucurie. Creşte eficienţa tratamentelor antivirale în infecţiile cu HIV, Human Papiloma Virus, virusul hepatic B, gripal, Herpes virus cytomagelovirus. Pudra de ciuperci maitake se poate presăra în salate, sosuri, se poate dizolva în apă sau în sucuri naturale de fructe şi legume, fiind recomandată sub această formă în tratarea bolilor de stomac, ajutînd la reglarea tranzitului intestinal.

Ciuperca longevităţii

Simbol al longevităţii în Asia, ciupercile Shiitake au un conţinut scăzut de grăsimi, dar un mare procent de proteine şi polizaharide. Sînt recunoscute ca medicament anti-cancer. Eritadenina este o componentă care are ca efect scăderea nivelului colesterolului în sînge. De asemenea, consumul ciupercilor Shiitake întăreşte sistemul imunitar, previne formarea pietrelor biliare, creşte potenţa şi reduce hipertensiunea arterială. Fiind bogate în vitamina D, aceste ciuperci sînt importante în alimentaţia vegetarienilor, a persoanelor care manifestă intoleranţă la lactoză şi în tratamentul ostoporozei. Ciuperca shiitake se cultivă pentru aportul suplimentar în polizaharide, săruri minerale, vitamine (A,B, B12, C, D, Acid nicotinic), aminoacizi, absolut necesare consumului nostru zilnic. Prin principiile sale active, ciuperca are şi acţiune antibiotică şi antiinflamatorii. Intervine direct în ameliorarea unor disfuncţii la nivelul sistemului imunologic, mărind rezistenţa la acţiunea agenţilor infecţioşi. Cercetătorii chinezi, japonezi şi americani au creat numeroase preparate ale acestei ciuperci care prin utilizarea lor sistematică, intervin în: cancerul de colon, astmul bronşic, candidoză, parazitism infecţios, psoriasis sau dermatite, reumatismul arterial, hepatite, diabet, scleroză în plăci, SIDA. Pentru consum, se recomandă ruperea ciupercilor şi nu tăierea lor, asigurîndu-se astfel păstrarea aromei unice.

Ciuperca vîrstei a treia

Ciuperca de ceai (kombucha) a pătruns şi în ţara noastră în urmă cu 25 de ani sub denumirea de „cristale de Japonia“. Creştea numai în ceai negru îndulcit. Nemţii îi spun „ciuperca fermecată“, iar francezii, „Fango“. Tratează hipertensiunea arterială, artrita, diabetul zaharat, obezitatea. Despre Kombucha se spune că întinereşte şi redă vigoarea, elimină efectele otrăvirilor lente ale organismului şi apără de majoritatea infecţiilor. Deşi analiza chimică a ciupercii nu a fost elucidată complet, se ştie deja că ea conţine cantităţi însemnate de vitamina C, precum şi vitamine din complexul B, substanţe antibiotice şi antivirale foarte puternice. Poate cea mai importantă proprietate a sa este cea detoxifiantă, de unde şi utilizările în tratarea reumatismului, a gutei, precum şi a bolilor de piele. De asemenea, conţine şi substanţe cu efecte hormonale, motiv pentru care este recomandată ca remediu pentru vîrsta a treia, dar şi pentru copiii aflaţi în creştere. Rezolvă constipaţia şi colita de putrefacţie, e indicată în tratamentul hemoroizilor, al calculozei renale şi biliare şi în ameliorarea durerilor de cap. Calmează şi atenuează efectul intoxicaţiilor cu metale grele şi gaze toxice.

„Ciuperca lui Dumnezeu“

Agaricus Blazei Murill este o ciupercă comestibilă, cultivată în ferme speciale în Japonia. Utilizată în terapia cancerului, a diabetului, tumorilor, colesterolului şi al osteoporozei, a fost supranumită Ciuperca lui Dumnezeu. Conţine 120 de elemente, fiind bogată mai ales în proteine, vitamine şi minerale. Testele de la Facultatea de Medicină a Universităţii Tokyo au arătat că rata involuţiei complete a cancerului este de 90% în cazul terapiei cu această ciupercă. Este de ajutor şi în tratamentul diabetului, reglează tonusul vascular şi presiunea sangvină, previne ateroscleroza, are efect diuretic. Stimulează producţia osoasă, contribuie la sporirea imunităţii, tratînd alergiile cutanate, reglează secreţia tiroidiană şi a gonadelor. Mai e cunoscută ca o ciupercă utilă în bolile reumatismale cronice. Cazurile în care Ciuperca lui Dumnezeu şi-a dovedit calităţile curative sînt cele de cancer, ajutînd şi la ameliorarea durerilor, pacienţii nemaiavînd nevoie de morfină. Ciupercile Agaricus (bisporus şi edulis), prin conţinutul lor în vitamine şi săruri minerale, sînt considerate energizante şi mineralizante, recomandate în perioada de convalescenţă.

Ciuperca înălţimilor

Cordyceps sinensis este o ciupercă al cărei nume s-ar traduce „iarna larvă, vara plantă“. Aceasta se datorează faptului că, într-o parte a ciclului său biologic, există sub formă de plantă, iar în cealaltă, sub formă de insectă (aflată în stadiu de larvă), atunci cînd sporii nimeresc pe larva unui anumit fluture şi o parazitează. Cordycepsul se găseşte destul de rar şi poate fi întîlnit la altitudini în jur de 3.500 m, în locuri izolate din Tibet. Miceliul ciupercii este bogat în nutrienţi şi componenţi biologic activi. Are efecte anticancerigene, antiinflamatoare şi antibiotice (pneumococi, streptococi şi stafilococul auriu). Cordycepsul reglează ritmul şi tonifică muşchiul cardiac, fiind util în prevenirea şi tratamentul infarctului, a ischemiei cardiace şi în reglarea tensiunii arteriale. În plus îmbunătăţeşte rata de utilizare a oxigenului şi intervine în tratarea sindromului „picioarelor reci“. Protejează rinichii, fiind o ciupercă utilă în tratamentul colicilor renale şi cistitelor. Este de ajutor şi în bronşite, anemii, impotenţă.

Ciuperca nemuririi

Reishi este o ciupercă miraculoasă, extrem de rară, inferioară, mai precis, un mucegai. I se mai spune „ciuperca nemuririi“, fiind inclusă de către autorităţile medicale din Japonia pe lista oficială de produse pentru tratarea cancerului. Reishi (denumirea în supermarket) sau Ganoderma lucidum este recomandată şi în micşorarea durerilor în cancer şi protecţia de chimio şi radioterapie. Stimulează funcţiile organismului, ajutîndu-l să se adapteze fizic, psihic, imunitar. Este şi un bun antioxidant, reducînd acţiunea radicalilor liberi, dar şi alcalinizant, pentru că reglează echilibrul acido-bazic. Ciuperca este ideală în stări cu deficit de imunitate. Reglează tensiunea arterială, îmbunătăţeşte funcţiile pancreasului şi creşte sensibilitatea la insulină. La nivelul creierului, face minuni: îmbunătăţeşte memoria, somnul, echilibrează spiritual. Reishi protejează ficatul, drenează limfa, reduce edemele pulmonare, infecţiile respiratorii, tonifică inima, împiedică formarea fibroamelor uterine. Acest tip de ciupercă e recomandată atît preventiv, cît şi ca adjuvant în terapia clasică. În cel mai vechi tratat de medicină chineză se spune despre ganoderma că „are gustul amar, energia neutră şi niciun fel de toxicitate. Consumata vreme îndelungată va întineri corpul şi nu îl va lăsa să îmbătrînească niciodată“. În terapie se foloseşte ganoderma roşie, care are un gust amar atît de intens, încît este imposibil de folosit în alimentaţie. Tradiţional, această ciupercă medicinală se prepară sub formă de extract în apă sau comprimate.

Ciuperca yoghingilor

Ciuperca de lapte tibetană mai este cunoscută şi sub denumirea de „ciuperca yoghingilor indieni“, fiindcă a fost crescută de către călugării tibetani. Se deosebeşte mult faţă de chefirul actual şi are numeroase virtuţi terapeutice. Este bună în tumori canceroase, ulcer gastric şi duodenal, infecţii virale. Băutura nu se obţine din ciuperca de chefir, termen greşit, ci din granule de chefir, care conţin imidazolină. Laptele inoculat cu granule de chefir poate să reprime înmulţirea agenţilor patogeni la nivel intestinal. Popular, chefirul e folosit la tratarea tuberculozei, cancerului, dereglărilor intestinale. Consumul de chefir e asociat cu longevitatea din Caucaz. Orezul de mare indian, o altă ciupercă medicinală, aduce organismului un plus de fermenţi şi ajută la eliminarea reziduurilor toxice. Administrată sub formă de infuzie, această ciupercă este recomandată în caz de dereglare a metabolismului (obezitate), depresii, nevroze, artrită, ateroscleroză, aritmie cardiacă, hipertensiune arterială, accident vascular cerebral, astm bronşic, pneumonie, pancreatită, diabet zaharat, hepatită, ulcer, tumori, reumatism, paradontoză. Oţetul obtinut din acest orez indian potoleşte setea şi are şi efect profilactic împotriva molimelor.

Precauţii

• Ciupercile pot concetra metale grele, mai ales dacă sînt crescute lîngă o zonă puternic industrializată unde agenţii de poluare ai aerului şi ai apei pot afecta dezvoltarea acestora. De accea, pentru tratament, trebuie folosite numai ciuperci ecologice. De asemenea, ciupercile trebuie administrate cu prudenţă, în doze mici la pacienţii cu alergie la antibiotice sau cu alergie la mucegai. Micoterapia trebuie aplicată numai cu avizul medicului, chiar dacă suplimente pe bază de ciuperci medicinale se găsesc la orice magazin naturist.

100 de ciuperci medicinale

Pe Terra există circa 200.000 de specii de ciuperci, din care 8.700 numai în ţara noastră. Se estimează că, din cele 10.000 specii de ciuperci cunoscute, în mod curent sînt consumate cam 700, iar mai mult de 100 pot avea valoare medicinală.

– Auricularia auricula (Urechea lui Iuda) are rol în subţierea sîngelui şi curăţarea vaselor sanguine.

– Sulphureus Laetiporus inhibă Staphylococcus aureus şi Bacillus subtilis .

– Pleurotus ostreatus are efect antibacterian, antiviral, reduce tensiunea, protector cardiovascular şi tonic pentru sistemul nervos.

– Lentinus edodes luptă cu candida, tumori, virusuri, reduce tensiunea arterială, previne diabetul, scade colesterolul, întăreşte sistemul imunitar, este tonic pentru creier, reduce stresul.

– Hericium erinaceus consolidează cele cinci organe interne de bază: rinichi, ficat, splina, inimă şi stomac. Cercetătorii întrevăd posibilitatea vindecării afecţiunii Alzheimer cu ajutorul acestei ciuperci.

– Morchella esculenta (Ciuciuletele) şi Aleuria vesiculosa conţin antibiotice.

– Agaricus campestris (Ciuperca de bălegar): antialergic.

– Polyporus officinalis combate astmul bronsic.

– Coriolus versicolor este cea mai studiată ciupercă din lume (din 1970 s-au efectuat peste 300 de studii clinice). Este indicată în tratarea cancerului, ca adjuvant în chimioterapie, antiinflamator în artrita reumatoidă, antibacterian şi antiviral, protector hepatic, reduce durerea, anxietatea, transpiraţiile nocturne, balonarea.

– Hypsizygus Marmoreus: prevenirea cancerului.

– Cocos Poria: tonic pentru organele interne. Reduce nivelul zahărului din sînge, luptă cu bacteriile, întăreşte imunitatea şi are efect anticancer. Protejează ficatul, poate să prelungească durata de viaţă.

– Linteus Phellinus a fost utilizată în Europa de Est antică pentru longevitate. Studii recente au arătat că îmbunătăţesc efectele tratamentelor împotriva cancerului la sîn.

Camelia ONCIU, monitorulexpres.ro