Sainsbury’s face un pas important pentru mediu prin trecerea la ambalaje din carton pentru produsele sale de ciuperci de marcă proprie. O schimbare care se […]
Autor: sztamas
Ciuperci Shimeji – le-ați încercat?
Cunoscutele ciuperci Shimeji sunt ciuperci comestibile originare din Asia, cunoscute pentru gustul lor subtil și textura crocantă. Sunt disponibile în două varietăți principale: Shimeji albe […]
GoPink – Combatând cancerul de sân prin consum de ciuperci
Campania GoPink a fost lansată în numeroase țări începând cu anii 2000. Scopul său este de a atrage atenția asupra importanței prevenirii cancerului de sân. […]
Ghivece de plastic biodegradabile în cultivarea ciupercilor
Un grup de cercetare din Australia a început dezvoltarea de ghivece de plastic biodegradabile pentru cultivarea ciupercilor. Condusă de Dr. Nasim Amiralian, un cercetător la […]
Campania de promovare a ciupercilor europene începe în 9 țări
Pentru a promova ciupercile europene pe tot continentul și, în special, printre cei născuți în jurul mileniului, GEPC (Asociația Europeană a Crescătorilor de Ciuperci) a […]
TRUFO – Produse de ciuperci premiate disponibile la SPAR
De patru ani, SPAR Ungaria organizează competiția Hungaricool pentru produse, cu scopul de a permite întreprinderilor interesante, inovatoare și noi pe piața internă să-și prezinte […]
Teste PCR împotriva agenților patogeni
In mod tradițional, prezența ciupercilor și bacteriilor patogene în ciupercării poate fi detectată prin cultivarea de probe microbiologice timp de mai multe zile. O echipă […]
Război, criză, inflație, industria ciupercilor
După cum știți, Rusia a atacat Ucraina la sfârșitul lunii februarie, provocând o gravă criză economică în întreaga Europă. După cum am relatat, mai multe […]