Ezen az oldalon gyűjtöttük össze azokat a hasznos információkat, melyek a gombatermesztés során általában szükségesek lehetnek. Ezek elsősorban általános, átfogó információk, ami több különböző gombafaj termesztéséhez hasznos lehet.
Letölthető anyagok gombatermesztés általában témában:
A csiperkegomba termesztés ökonómiai elemzése (magyar, pdf)
Dr. Marselek Sándor, Dr. Deme Pál, Hágen István, 2004., Károly Róbert Főiskola
A higiénia fontossága a gombatermesztésben (magyar, pdf)
Geösel András, 2012.
A legismertebb termesztett gombafajok környezetkímélő, korszerű táptalajainak kidolgozása (magyar, pdf)
Dr. Balázs Sándor et al.
A magyar gombatermesztés helyzete és fejlesztési lehetőségei (magyar, pdf)
Győrfi Júlia, Doktori (PhD) értekezés, Szent István Egyetem, Kertészettudományi Doktori Iskola.
Cresterea ciupercilor comestible (román, pdf)
http://www.profituri.ro
EU MRLs – Növényvédőszer-maradékok és megengedett szermaradék-határértékek (magyar)
Forrás: EU Pesticides Database
Gombák, gombatermesztés – bibliográfia (magyar, pdf)
Dr. Székely Sándor, Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ, Budapest, 2004.
Introduction to Mushroom Growing (angol, pdf)
The Australian Mushroom Growers Association, Windsor – http://www.australianmushrooms.com.au/
Korszerű gombatermesztési technológiák (magyar, pdf)
Szerk.: Geösel András, 2019., Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar
Make money by growing mushrooms (angol, pdf)
Elaine Marshall and N. G. (Tan) Nair, 2009., Rome. Rural Infrastructure and Agro-Industries Division, Food and Agriculture Organization of the United Nations
Impact of the Mushroom Industry on the Environment (angol)
Penn State
Rönkös gombatermesztés (magyar, pdf)
Szili István, 2010., www.gombacsira.hu
Rövid, összefoglaló áttekintés a hobbi és kisüzemi gombatermesztésről (magyar, pdf)
Szili István, 2010., www.gombacsira.hu
Six Steps to Mushroom Farming (angol, pdf)
Penn State, College of Agricultural Sciences, Agricultural Research and Cooperative Extension, 2nd edition
The Cultivation of Mushrooms – a study of mushrooms and mushroom spawn (angol, pdf)
Edward H. Jackob., 1914.
The Truth About Mushrooms (angol, pdf)
Bureau of Mushroom Industry, 1912., Chicago, USA
Training Manual on Mushroom Cultivation Technology (angol, pdf)
United Nations, Asian and Pacific Centre for Agricultural Engineering and Machinery (APCAEM) , A-7/F, China International Science and Technology Convention Centre
