Minden, amit a termesztett gombákról tudni lehet – így foglalható össze annak a több száz oldalas szakkönyvnek a tartalma, amely a Mezőgazdasági Könyvhónap alkalmából jelent meg a közelmúltban. Az a tudományos, technikai és technológiai fejlődés, amely a világ gombatermesztésében az elmúlt közel három évtizedben a termesztett gombák területén bekövetkezett , indokolttá tette egy új tankönyv [...]
Ez a könyv egy praktikus útmutató az otthoni gombatermesztéshez Paul Stamets és J. S. Chilton tollából. Ez a könyv egyszerűen a legjobb forrás a gombatermesztés folyamatának megtanulásához és az otthoni termesztés elindításához.
Az eredményes gombatermesztéshez ma már komoly technológiai ismeretekre és felszerelésre van szükség. A “Gombatermesztők könyve” bemutatja a különböző termeszthető gombafajokat, termesztési módozataikat, a szükséges alapanyagokkal és termesztő – berendezésekkel együtt.
