A lengyel Champion cég a modern gombaipari gépek teljes skáláját forgalmazza. A gépkínálat legutóbbi fejlesztése a Hercules elnevezésű fejtöltő gép, ami a Pieczarkalia-n debütált Lengyelországban. El tudjuk még képzelni a gombatermesztést speciális gépek és eszközök nélkül? Köszönhetően a folyamatos gépészeti fejlesztéseknek egyszerre tudjuk csökkenteni az egyes munkafázisok és a teljes termesztés idejét és képesek vagyunk [...]
A lengyel gombaexport értéke idén eléri a 250 millió eurót. A Lengyel Élelmiszer- és Agrárgazdasági Intézet (IAFE) adatai szerint 2010-ben Lengyelországban 225.000 tonna gombát termesztettek. Várhatóan ez a 2011-es évben kb. 2%-kal növekszik. A Lengyel Gombatermesztők Szövetsége (SBGU) szerint ez a szám ennél is magasabb, az Eurostat adatai szerint a tavalyi évben a legyen gombatermelés [...]
A Champion új gombatermesztő gépei.
Oroszország a Németországban kirobban E. coli járvány miatt június 2-án teljes zöldségembargót vezetett be az Európai Unióból származó friss és konzervált zöldségfélékre, így a gombákra és a gombakonzervre is. Az elmúlt hetekben számos ígéret született, hogy amennyiben az EU élelmiszer biztonsági hivatala szavatolni tudja az unióból származó zöldségek minőségét és fertőzésmentességét, úgy hamarosan feloldják a [...]
A hírek szerint a kivitelező, a dinamikusan fejlődő lengyel Champion vállalat, aki egyre ismertebb lesz jó minőségű komplett gombatermesztő rendszereivel szerte Európában és a világon, ismét nagy vállalkozásba fogott. A közelmúltban kezdték el egy új gombatermesztő farm építését Csehországban. A megrendelő a Ceske Houby, egy jól ismert cseh cég, aki különböző élelmiszerek gyártásával, feldolgozásával és [...]
A lengyel gombaipari megoldások specialistája, a Champion az elmúlt évben azon fáradozott, hogy eljuttassa a termesztőkhöz a legmodernebb gombatermesztési technológiákat. A lengyel székhelyű, gombaipari termékekre specializálódott Champion számára az elmúlt 12 hónap egyik legnagyobb kihívása az volt, hogy felépítse az “Európa legmodernebb gomba elosztó központját” a több mint 30 lengyel gombafarm termelését összehangoló Grzybek Łosicki [...]
Ezt a pusztító kórokozót a csiperkegomba esetében 1996-ban először az Egyesült Királyságban figyelték meg, később nevezték el ezt a változatos tünetegyüttest “mushroom virus x” MVX-nek. Brit, holland és ír laboratóriumi kutatások megállapították, hogy az MVX fertőzött gombák 26 különböző dupla szálú RNS (dsRNS) fragmentumot tartalmaznak, 20,2kb és 0,64kb közötti változó méretben. Megfigyelték, hogy négy kis [...]
A harmadik gombafarm az Agroteam sp.zoo tulajdona, egy 6, egyenként 47 tonna komposzt betermelésére képes termesztőházból álló modern, automatizált farm, amit a Champion nevű lengyel cég készített a tavalyi évben. A monumentális beruházás mintegy 1.200.000 Euróba került. A termesztés során a Compostpal komposztját használják Afirma takarófölddel, a házakban 4 soros polcokon, 5 szinten termesztenek különböző, [...]
Folytatva a lengyel utazásunkat egy barna csiperke termesztéssel foglalkozó farm életébe nyertünk betekintést. A második farmon 280 m2-es házakban barna csiperkét termesztenek, de csak szezonálisan. Érkezésünkkor éppen az utolsó termesztőház 3 hullámjakor érkeztünk, így nem sok látnivaló akadt. A tulajdonos elmondása szerint a barna csiperke termesztése Lengyelországban jó üzlet, ha van a termesztőnek előre kiépített [...]
