Una dintre cele mai moderne ciupercarii din estul Europei se afla in comuna Nusfalau, judetul Salaj, locul in care peste 300 de angajati produc, lunar, […]
Etichetă: ciuperci cultivare
Idee inedită de afaceri, la Lumina
Deviciu Petrişor Sarica va deschide o fermă pentru cultivarea ciupercilor, la Lumina. Fostul tulcean are ceva experienţă în domeniu şi speră că va avea succes […]
Beneficiile consumului de ciuperci
Ciupercile pot înlocui cu succes carnea din alimentaţie. Ele conţin puţine calorii, dar o mare varietate de vitamine şi minerale: seleniu, cupru, vitamine B2 şi […]
Shiitake (Lentinula edodes) – beneficii şi proprietăţi
Shiitake este cea mai cultivată ciupercă medicinală din lume, fiind foarte apreciată chiar şi pentru gustul său, în gastronomia japoneză. Ciupercile Shiitake au crescut în sălbăticie […]
Protecția soiurilor
În industria europeană a ciupercilor, punctul central al investițiilor în ultimele decenii a fost aproape exclusiv pe scăderea costurilor de producție. Aproape niciun produs nou […]
Ferma sălăjeană Boglar Champ asigură 80 la sută din consumul intern de ciuperci
Deși la Nușfalău se găsește una dintre cele mai moderne ciupercării din estul Europei și produce ciuperci ecologice, în țară nu se găsește nici un […]
O antreprenoare din Vrancea a infiintat o ciupercarie cu fonduri europene nerambursabile
Printr-un proiect finantat prin Masura 121 – „Modernizarea exploatatiilor agricole”, Corina Chiric din satul Vrancioaia, comuna Vrancioaia, judetul Vrancea, a obtinut fonduri europene nerambursabile pentru […]
Producatorii de ciuperci acuza MADR de pierderea sprijinului cuplat
Asociatia Nationala a Producatorilor de Ciuperci din Romania (ANPCR) sustine ca oficialii din cadrul MADR sunt raspunzatori de pierderea sprijinului cuplat acordat producatorilor din acest […]