Pentru a promova ciupercile europene pe tot continentul și, în special, printre cei născuți în jurul mileniului, GEPC (Asociația Europeană a Crescătorilor de Ciuperci) a […]
Etichetă: economie
Cultivatorii polonezi de ciuperci, afectați de costurile ridicate
Sectorul agricol, inclusiv cel al ciupercilor, este puternic afectat de creșterea continuă a costurilor de producție în Europa, inclusiv în Polonia. Este adevărat că situația […]
„Ciupercile sunt puterea” – campanie de marketing poloneză
Lansată la sfârșitul anului 2021, campania „Pieczarka ma moc!” („Ciupercile sunt puterea!”) a reunit companiile poloneze producătoare de ciuperci sub semnul cultivării inovatoare a ciupercilor, […]
Protecția soiurilor
În industria europeană a ciupercilor, punctul central al investițiilor în ultimele decenii a fost aproape exclusiv pe scăderea costurilor de producție. Aproape niciun produs nou […]
Un român mănâncă un kilogram de ciuperci pe an, de patru ori mai puţin faţă de media UE
Consumul de ciuperci în România este estimat la un kilogram pe cap de locuitor, în scădere cu 10% în ultimul an şi de patru ori […]
Ungaria vrea să devină un lider regional în producția de ciuperci
Unul dintre obiectivele de dezvoltare a agriculturii pe care Ungaria și le-a propus pentru perioada 2014-2020 este dublarea capacității de producție în sectorul ciupercilor cultivate. […]
Ciuperca de import nu mai este preferata retailerilor români și este mai scumpă la raft
Marile rețele de comercianți nu-și mai fac stocuri de ciupercă, preferă materia-primă proaspătă din România, iar cea importată nu mai are aplomb decât la câțiva […]
Unde găseşti cele mai ieftine ciuperci proaspete
Cele mai sigure ciuperci sunt cele de crescătorie, bine-cunoscutele champignons. Cu pălăria mai mică sau mai mare, sunt la fel de bune şi se pot […]