Lansată la sfârșitul anului 2021, campania „Pieczarka ma moc!” („Ciupercile sunt puterea!”) a reunit companiile poloneze producătoare de ciuperci sub semnul cultivării inovatoare a ciupercilor, care, alături de propriile produse de calitate superioară, colaborează pentru a promova consumul și valoarea nutritivă a ciupercilor. Aproximativ 30 de organizații non-profit și companii producătoare de ciuperci sunt implicate în program.
Campania își propune să promoveze o alimentație sănătoasă, să explice cum se prepară ciupercile și să încurajeze consumul zilnic. Un obiectiv secundar este acela de a sensibiliza consumatorii cu privire la producția poloneză de ciuperci și de a crește în continuare consumul intern.
În acest scop, a fost creat un site web de informare a consumatorilor, care, pe lângă faptul că oferă informații despre speciile și varietățile de ciuperci, valoarea nutritivă și proprietățile medicinale ale acestora, oferă, de asemenea, o perspectivă asupra activităților industriei poloneze a ciupercilor. O colecție de rețete oferă sfaturi despre cum se prepară mâncărurile pe bază de ciuperci, iar un bucătar profesionist explică secretele preparării mâncărurilor pe bază de ciuperci pe pagina de YouTube a campaniei. Imaginea campaniei de marketing este Grzegorz Łapanowski, un bucătar popular și o personalitate TV. Scopul implicării expertului a fost acela de a arăta posibilitățile de preparare a ciupercilor, prezentând mâncăruri speciale și delicioase care au ca ingredient ciupercile. Un aspect important a fost acela că bucătarul trebuie să creeze mâncăruri care să fie spectaculoase și gustoase, dar pe care oricine le poate pregăti acasă.
Scopul campaniei este de a demonstra publicului larg că ciupercile nu sunt doar un ingredient delicios, ci și un aliment cu puține calorii, sănătos, bogat în nutrienți și chiar favorabil sănătății. Nu este o coincidență faptul că, în țările din Europa de Vest, consumul de ciuperci pe cap de locuitor este de câteva ori mai mare decât în Polonia.
În general, campania, care se desfășoară sub sloganul „Ciupercile sunt puterea”, urmărește să sensibilizeze consumatorii cu privire la necesitatea de a folosi ciupercile ca ingredient nutritiv și gustos în mâncărurile lor, în conformitate cu tendințele nutriționale moderne.
Pagina de Facebook „Pieczarka ma moc”, care este actualizată zilnic, oferă, de asemenea, mai multe informații interesante despre prepararea mâncărurilor cu ciuperci și despre evenimentele legate de campanie.
Sursa, foto: Pieczarka ma moc
