Un bărbat de 50 de ani din Germania s-a prezentat la spital cu o erupție cutanată deosebită după ce a mâncat shiitake crud la un […]
Etichetă: shiitake
Beneficiile consumului de ciuperci
Ciupercile pot înlocui cu succes carnea din alimentaţie. Ele conţin puţine calorii, dar o mare varietate de vitamine şi minerale: seleniu, cupru, vitamine B2 şi […]
Shiitake (Lentinula edodes) – beneficii şi proprietăţi
Shiitake este cea mai cultivată ciupercă medicinală din lume, fiind foarte apreciată chiar şi pentru gustul său, în gastronomia japoneză. Ciupercile Shiitake au crescut în sălbăticie […]
Consumată crudă, ciuperca shiitake, numită şi ciuperca longevităţii, are efecte toxice
Ciuperca de castan sau shiitake (denumirea asiatică), cea mai consumată în lume după ciupercile de Paris, nu trebuie mâncată crudă pentru că prezintă riscul de […]
Miraculoasele ciuperci shiitake și promisiunea tinereții veșnice
Chinezii sunt ferm convinşi că micuţele ciuperci shiitake sunt responsabile pentru tinereţea întipărită pe chip, în ciuda anilor. În acelaşi timp, substanţele conţinute acţionează benefic […]
Shiitake – Regele ciupercilor face producţie la Gherla
Daniel Molnar (47 de ani), din Gherla, pleacă în fiecare dimineaţă la serviciu, la o firmă care se ocupă de repararea şi întreţinerea motocicletelor. Tot […]
Corporate locuri de muncă, sau în creştere de ciuperci…
Bryan Crigler plecat de la o bine-plătitor de locuri de muncă corporative pentru a-şi urma visul. Acum, el ferme ciuperci pentru o viaţă mai. Bryan […]
Miracolul „Shiitake”
Multe efect bine-cunoscut terapeutice cu ciuperci cultivate în lume. Aproape singura, cu toate acestea, „Shiitake, pe care ţara noastră este aproape întotdeauna legume proaspete disponibile […]