A Champ’s Mushrooms június 7-én jelentette be, hogy Listeria monocytogenes baktérium szennyezés miatt ismeretlen mennyiségű, friss, mosott, szeletelt csiperkegombát hív vissza a piacról, amit legalább […]
Címke: csiperkegomba
Gombatermesztés? – Tanácsok fiatal gazda pályázaton indulóknak
Hamarosan 2015-ben is benyújthatóvá válik a Fiatal Gazda pályázat, amiben lehetőségként számos agrárágazat mellett a gombatermesztés is szerepel. Nem is akármilyen lehetőségnek tűnik, hiszen a […]
Romániában a gombafogyasztás az EU átlag negyede
A becslések szerint a romániai gombafogyasztás kb. 10%-kal csökkent az elmúlt évben, és alig éri el az EU-s átlagfogyasztás negyedét – állítja Eugen Băjenaru, a […]
Nő a gomba népszerűsége Németországban
A németországi friss gomba eladások mintegy negyedével növekedtek az elmúlt hét évben. Ezt az összegzést adta közzé a német agrárinformációs központ (AMI). Még az elmúlt […]
D-vitamin bomba lehet a gombából
A forró, napfényes nyári napok csupán kellemes emléket jelentenek a tél közepén. Van rá azonban remény, hogy a kevés napsütés mellett is fedezzük a szükséges […]
Gombapiaci hírek
A KSH adatai szerint az idei első 8 hónapban hazánkban 3,1 ezer tonna gombát vásároltak fel, 16 %-kal többet, mint egy évvel korábban. A friss […]
A gombatermesztő kapacitás megduplázása a cél
A gombatermesztő kapacitás 25 ezer tonnáról 50 ezer tonnára emelése, a gombaágazatban évi 20 milliárd forint plusz bevétel elérése is cél az Európai Unió 2014 […]
„Go Pink!” ismét Magyarországon
A „Go Pink!” mellrák ellenes kampány hosszú évek óta az őszi hónapok egyik legjellegzetesebb kezdeményezés a gombaiparban. Az angolszász országok gombatermelői különböző szervezetekhez csatlakozva összefognak […]