A Fortissima Fungus néven futó gombaismereti platform egy hiánypótló fejlesztéssel segíti a több tízezer főt számláló hazai gombász közösséget. A térképes gombaszakellenőr kereső egy új […]
Erdei gombák
Jó úton a termesztés felé – kész a matsutake DNS szekvenciája
Japán kutatók a közelmúltban jelentették be a DNA Research tudományos magazinban, hogy sikeresen befejezték a matsutake nevű gomba örökítőanyagának teljes feltérképezését. A Tokiói Egyetem és […]
Egy német cég gombából készült cipőt dobott a piacra
A gombákat évezredek óta fogyasztjuk mint élelmiszert, ebben semi különös nincs. A gombák azonban nem csak ételeinkben hasznosíthatóak, de képesek lehetnek arra, hogy kiváltsák az […]
Egy japán cég sikeresen termesztett egy matsutake – rokon fajt
Egy műtrágyagyártó nyugat-japánban sikeresen termesztett üzemi körülmények között egy ún. bakamatsutake gombát, amely íz- és aromaanyagokban nagyon hasonlít a világ egyik legnagyobb kuriózumának számító matsutake […]
Áttörés előtt a szarvasgombapiac
Hosszú távú, de biztosan megtérülő befektetéssel belátható időn belül szarvasgomba-nagyhatalommá válhat Magyarország – mondta a Magyar Nemzetnek a Szarvasgomba-termesztők Országos Egyesületének (SZTOE) elnöke. Ulrich József […]
Az egyetlen gomba a világon, aminek mézíze van
Van Magyarországon egy szarvasgomba, aminek mézíze van, ez a homoki szarvasgomba, igazi különlegesség. El sem tudjuk képzelni, hogy milyen fantasztikus íze lehet, hiszen a szarvasgombák […]
A cseh gombagyűjtők jó pénzt kereshetnek a jövőben
Köszönhetően egy új erdei gomba gyűjtési programnak a gyakorlott gyűjtők komoly összegeket kereshetnek Csehországban. A Radio Prague értesülései szerint a Dél-csehországi České Houby nevű cég […]
Szarvasgomba lelőhelyekért indul a licit Baranyában!
Idén is megkezdődött a versenyfutás a legjobb szarvasgomba-lelőhelyekért a nemzetközileg is egyre elismertebb területen, Sellye környékén az Ormánságban. Fél éve egy tajvani vevő 61 ezer […]