A jól ismert csiperkegomba (Agaricus bisporus) ugyanannyi, bizonyos esetekben több antioxidánst tartalmaz, mint a drága gyógygombák – állapították meg francia kutatók. Bár a csiperke a […]
Címke: csiperke
A német csiperketermesztés új rekordot ért el 2015-ben
A tavalyi évben a német gombatermesztők kiváló évet zártak. A Mezőgazdasági Szövetség (ZVG) által hivatkozott Német Gombatermesztők Szövetsége (BDC) statisztikája szerint a német csiperkegomba termelők […]
Archi.duc: termessz gombát otthon!
Gombák manapság már otthonunkban is termeszthetők. Többféle megoldás született erre. Az Archi.duc koncepciójával akár három hullám betakarítására is lehetőségünk van. Az Archi.duc, Flemish Steven van Robays […]
Gombatermesztés Miskolc-Baráthegyen
Az elsősorban az autizmussal élőkkel foglalkozó Szimbiózis Alapítványnál megszokhattuk már, hogy jó érzékkel tudják a rosszat is jóra fordítani, s hogy a hiányosságban is meglátják […]
Modern gombaüzem Kelet-Európában, a Szilágyságban
Az egyik legmodernebb Kelet-európai gombaüzem a romániai Szilágynagyfaluban, Szilágy megyében található, ahol mintegy 300 alkalmazott termeli az export minőségű csiperke- és laskagombát. A 42 éves, […]
Gombatermesztés? – Tanácsok fiatal gazda pályázaton indulóknak
Hamarosan 2015-ben is benyújthatóvá válik a Fiatal Gazda pályázat, amiben lehetőségként számos agrárágazat mellett a gombatermesztés is szerepel. Nem is akármilyen lehetőségnek tűnik, hiszen a […]
Néhány magyar gombafarm
Az EchoTV interjúja több kisebb-nagyobb magyar gombafarm vezetőjével. Related articles: Országos márkanév a szilágysági gomba A korszerű táplálkozás része a laskagomba Gombapiaci kitekintés 2017-18. A […]
Szilágy megye, a gombatermesztés fellegvára
A Romániában termelt gomba mintegy egyharmada az Észak-nyugati országrészből, Szilágy megyéből kerül ki, szakértői becslések szerint. Ebben a megyében található az ország legnagyobb gombatermesztője, a […]