A német gomba iránti igény állandósulni látszik a német Fruchthandel.de weboldal jelentése szerint. 2013-ban Németországban 62.000 tonna gomba termett. 2014-ben a Német Gombatermesztők Szövetsége (BDC) […]
Címke: Németország
Német gombapiaci előrejelzés
2012-ben a német gombatermelők előzetes éves csiperketermelése a Német Szövetségi Gombatermesztők (BDC) tanulmányai alapján körülbelül 62.000 tonna. Ebből 54.000 tonna a friss gomba, 8.000 tonna […]
Friss gomba helyzet a német piacon
Németországban már évek óta egyre kevesebb feldolgozott gombát vásárolnak a fogyasztók. Ez 2011-ben sem változott. A friss gomba fogyasztása a 2010-ben tapasztalt mennyiségi ugrás után […]
Egzotikus gombák az alagsorból
A gomba az alagsorban az átlagos lakástulajdonosnak felér egy átokkal. Nem úgy a Wredenhagen-i Gerda Lichtenau-nak, aki egy használaton kívüli szeszfőzde boltívei alatt teljesen vegyszermentes […]
Sikeres a német gombakampány
Az elmúlt 2011-es évben indult Németországban egy átfogó gombafogyasztást népszerűsítő kampány, aminek eredményeiről egy őszi konferencián számoltak be a program készítői. A kampány sikere mérhető […]
Lengyelország 2011-ben is a csúcson
A lengyel gombaexport értéke idén eléri a 250 millió eurót. A Lengyel Élelmiszer- és Agrárgazdasági Intézet (IAFE) adatai szerint 2010-ben Lengyelországban 225.000 tonna gombát termesztettek. […]
A német gombatermesztés jobban teljesít
A német gombatermesztők szövetségének közlése alapján a német gombatermesztés idén eléri a 62.000 tonna termelést, ami 2000 tonnával több, mint 2010-ben. A 2007-es rossz periódus […]
Gomba marketing kampány Németországban
A Német Gombatermesztők Szövetsége (BDC) a Lipcsében megtartott éves közgyűlésén úgy határozott, hogy egy népszerűsítő kampányt indítanak a termesztett gombák értékesítésének növelése érdekében. Egy egyedi […]