A shiitake (Lentinula edodes) az egyik leggyakrabban termesztett gombafaj a világon, a világ gombatermelésének mintegy 22%-át teszi ki. Kínában termesztik a legnagyobb mennyiségben. A termesztett […]
Tudomány
A csiperkegomba is tartalmaz annyi antioxidánst, mint a drága gyógygombák
A jól ismert csiperkegomba (Agaricus bisporus) ugyanannyi, bizonyos esetekben több antioxidánst tartalmaz, mint a drága gyógygombák – állapították meg francia kutatók. Bár a csiperke a […]
Tintagomba fehérjével a leukémia ellen
Egy új kutatás szerint olyan fehérjemolekulákat találtak a gyapjas tintagombában, ami képes a leukémiás sejtek elpusztítására. A gyapjas tintagomba – tudományos nevén: Coprinus comatus – […]
Kísérletből gyakorlat – új hatóanyagok a gombakártevők ellen
A Sporgon (prokloráz) az egyetlen gombaiparban engedélyezett gombaölő szer az Egyesült Királyságban (Magyarországon is), ami sikeresen alkalmazható a nedves mólé (Mycogone perniciosa) ellen. Közepesen hatékony […]
Zöld utat kapott az első génmódosított csiperke az USA-ban
Az USA Agrárminisztériuma (USDA) úgy döntött, hogy nem nem kívánja szabályozás alá vonni a CRISPR–Cas9 módszerrel génmódosított (GMO) csiperkegombát. Ez a régen várt döntés azt […]
Elhunyt dr. Balázs Sándor
Megrendülve tudatjuk, hogy dr. Balázs Sándor, a Magyar Tudományos Akadémia rendes tagja, a Kertészettudományi Kar Zöldség- és Gombatermesztési Tanszékének professor emeritusa, a hazai kertészet kiemelkedő […]
Újabb sikeres gombakutatói doktori védés a Corvinus Egyetemen
2015. november 10-én sikeresen, „summa cum laude” minősítéssel védte meg doktori disszertációját Szabó Anna PhD hallgató a Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Zöldség- és Gombatermesztési […]
Üzemanyagtermelő gombát fedeztek fel
Washingtoni tudósok kidolgoztak egy eljárást, ami során feketepenész tenyészetekben a repülőgépek számára felhasználható üzemanyagot állítanak elő. Ez a gomba teljesen közönséges, szinte minden korhadó növényen, […]