Hazánkban a legtöbb ember D-vitamin szintje alacsony, de a gombafogyasztás segít a bevitel növelésében. Erre hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Az éves […]
Címke: egészség
Tintagomba fehérjével a leukémia ellen
Egy új kutatás szerint olyan fehérjemolekulákat találtak a gyapjas tintagombában, ami képes a leukémiás sejtek elpusztítására. A gyapjas tintagomba – tudományos nevén: Coprinus comatus – […]
Nyers shiitakét evett, kiütéses lett
Németországban egy 50 éves férfi különleges kiütésekkel jelentkezett a kórházban azután, hogy nyers shiitake-t fogyasztott egy ázsiai ételek fesztiválján. Néhány gyógyszer, például kemoterápiás szerek képesek […]
A Frichol baktériummal fertőzött enoki gombát hív vissza a boltokból
A német székhelyű Frihol Champignonvertriebs GmbH, ami a honlapjuk adatai szerint „Európa vezető gombaspecialistája” Enoki gombát tartalmazó termékeket hív vissza amit országszerte értékesítettek a Netto […]
A Monterey Mushrooms gombafogyasztási útmutatót adott ki
A kaliforniai, Whatsonwille-i székhelyű Monterey Mushrooms táplálkozási útmutatót készített regisztrált dietetikusok számára, hogy ezzel segítse a friss gombák fogyasztásával kapcsolatos táplálkozási ajánlások terjesztését 2017-ben. A […]
GO PINK – gombafogyasztással a mellrák ellen
Minden év októbere a mellrák ellenes harc hónapja. Szerte a világban rózsaszín szalaggal ellátott termékek, rózsaszínbe öltöztetett rendezvények, hírességek hirdetik a mellrák ellenes küzdelem és […]
Napi egy nagyobb csiperke csökkenti a mellrák és a prosztatarták kialakulásának esélyét
A gomba isteni eledel, vallja a rákkutató, aki kísérleteivel bizonyította, hogy napi 100g csiperkegomba elfogyasztása nagyban hozzájárul az immunrendszerünk karbantartásához. Dr Shiuan Chen fedezte fel, hogy […]
A pecsétviasz-gombával megelőzhető az elhízás
A pecsétviasz-gomba (Ganoderma) számos pozitív hatásáról hallottunk-olvastunk már korábban is. Most egy kutatócsoport olyan pozitív hatását fedezték fel ennek a sokoldalú gyógyhatású gombának, amit korábban […]