Az Észak-szászországi Torgau határában Európa egyik legnagyobb ördögszekér laskagomba termesztő beruházása indult útjára februárban. Egy koreai befektetőcsoport (Green Co. Ltd.) által alapított Mushroom Park GmbH 15 millió eurós építési projektbe kezdett.
A projekt célja egy több mint 6 hektáros területen napi 10 tonna ördögszekér laskagomba termelésére képes, 6500 m2 alapterületű gombaüzem felépítése. Az építkezés a napokban elindult, a várható befejezés 2017 decembere. Rövidtávon a beruházás 50-60, hosszú távon 110 munkahelyet teremt.
A tervekben egy 39 helyiségből álló üzem áll, ahol a Távol-Keletről már jól ismert palackos ördögszekér laskagomba termelést kívánják megvalósítani. Ennek a technológiának köszönhetően a beoltástól számítva az első termés már a 19. napon szedhető. Várhatóan az üzemből az első szállítmányok 2018 áprilisában indulnak útra.
Forrás: Torgauer Zeitung
Symbolischer Spatenstich für Torgauer Pilzfabrik by TORGAU-TV
