Hagyományosan a gombatermesztő házakban előforduló kórokozó gombák, baktériumok jelenlétét mikrobiológiai minták tenyésztésével, több napos munkával tudják kimutatni. Ezt forradalmasítaná egy ausztrál kutatócsoport, a különböző gomba kórokozók kimutatása PCR tesztekkel jelentősen gyorsíthatja a fetőzések, betegségek felismerését és így a kezelés hatékonyságát is növelheti.
Michael Kertesz, a Sydney-i Egyetem docense az ABC News-nak elmondta, hogy a kimutatási eljárás ugyanazon a PCR technológián alapulna, mint a COVID-19 kórokozó esetében történt az elmúlt években. A multiplex-PCR technológiával végeztek kísérleteket, ami a hagyományos kimutatási módszerek 4-7 napos időtartamához képest 48 óra alatt képes nagy biztonsággal kimutatni egyes kórokozók jelenlétét a gombaüzemben. Ez a gyorsaság, a paraziták jelenlétének korai felismerése kulcsfontosságú a fertőzések kezelése szempontjából. A kísérletben több, mint 5000 tesztet végeztek már el Ausztrália szerte és az eredmények alapján a módszer sikeresnek mondható.
Leah Bramich az Ausztrál Gombatermesztők Szövetségének vezetője szerint a fertőzések korai felismerésével nyerhető idő a legfontosabb. A termesztőhelyiségek közvetlen kapcsolatban állnak egymással, így az egyik teremben fellépő fertőzés könnyen továbbterjedhet, aminek termelési veszteség lehet a következménye, ami az ellátási lánc biztonságában zavart okozhat. Ez a problémát szinte minden gombatermesztő ismeri. Elég egy fertőzött alapanyag, eszköz, munkaruha, és a következmények katasztrofálisak lehetnek.
A mintavétel roppant egyszerű, akár a gombatermelők által is könnyedén elvégezhető. Több helyről érdemes mintát venni, a termesztőhelyiségek padlójáról, a termőfelületről, a dolgozók kezéről, a szociális helyiségekből. Kertesz professzor szerint a legjobb mintavételi pont a termesztőházak padló lefolyója. A mintavételhez egyszerű esetben vattapamacsot használnak, nagyobb felületeknél egy a festőhengerhez hasonló hengert. A kórokozók kimutatása PCR tesztekkel ezután gyorsan kivitelezhető.
Jelenleg 7 nagyobb gombaüzem használja a módszert Ausztráliában, a vizsgálat jelenleg még magas költsége miatt a nagyvállalatok számára kifizetődő ez a technológia.
Forrás: ABC
Fotó: ABC Rural: Megan Hughes
