A magyar gombaipart bemutató riportsorozat második részében a Champignon Union Termelő és Értékesítő Szövetkezet mutatkozott be. A riportban szó esett a magyar gombaipar nehézségeiről a 2000-es évtől és az uniós csatlakozástól kezdődően.
A Champignon Union Termelői Értékesítő Szövetkezet 2003-ban alakult, egyesítve azt a 125 termelőt, akik az öröklött hagyományok alkalmazása mellett teljesítik az Európai Unió piacain elvárt magas szintű minőségi és szervezettségi követelményeket.
Taglétszámunk jelenleg mintegy 200 regisztrált gombatermelő, akik Budapesten (Nagytétény, Budafok, Budatétény) és környékén (Törökbálint, Tárnok) sziklapincékben, Győrben illetve Dunaszigeten és környékén hőszigetelt fóliasátrakban termesztik a csiperkegombát.
