Az ukrán és az orosz gombaipar komoly fejlődésen esett át. 2017-ben 50.000 tonna gombát termesztettek, jelentősen nőttek a komposztüzem kapacitások is. A komposztexport 2017-ben 18.000 tonna volt. Az ország gombaexportja több, mint tizenháromszorosára 530 tonnára nőtt, de a teljes megtermelt mennyiséghez képest ez csupán 1%, azaz bőven van lehetőség az export növelésére a jövőben. Ukrajnában 90%-ban csiperkegombát termelnek, a laskagomba részaránya 9%, az egyéb gombák mintegy 1%. Az egyéb kategórián belül shiitake, ördögszekér laskagomba, déli tőkegomba termelése a számottevő, ezek gyakorlatilag teljesen exportra kerülnek. Az ukrán gombaipar fő célországai Beloruszia, Moldávia, Románia.
Oroszországban miközben egyre több gombafarm és komposztüzem tervezéséről szólnak a hírek, a közelmúltban jelentették be, hogy a szentpétervári régióban, a luski körzetben egy gombatermesztő komplexum épül. Az építkezés még idén elkezdődik, várhatóan 2019-ben fejeződik be. A beruházás két nagy részből fog állni, egy kb. 40.000 tonna éves kapacitású komposztüzem, illetve egy 10.000 tonna termelési kapacitású gombatermesztő komplexum.
